Het ijs bij koffie- en ijssalon Bij de Sluis wordt ambachtelijk bereid. Ze gebruiken alleen verse en natuurlijke ingrediënten.

Een koffiebar en concept store in één met aandacht voor een betere wereld: dat is HOLTBAR. HOLTBAR organiseert ook creatieve workshops.

Het Concerthuis is een stoer en industrieel ingerichte eetbar. Het Concerthuis introduceerde het concept foodsharing in Groningen.