Update: ANAT is gesloten. Op deze plek vind je nu veganistisch restaurant MAHALO.
Sinds mei 2015 zit aan de rand van het Noorderplantsoen ontbijt- en lunchplek ANAT. Een mooiere plek voor haar veganistische eetadres met terras had eigenaresse Anat Gringhuis niet kunnen bedenken! Met ANAT introduceerde ze het vegan concept in Groningen en won hiermee twee Vegan Awards. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en taart.
100% plantaardig, biologisch en duurzaam
In het prachtige karakteristieke pand uit 1890 – vroeger een kruidenierswinkel – eet en drink je 100% vers en plantaardig. Alle voeding is vrij van zuivel, vlees, vis, ei en kaas. Verder is alles wat geserveerd wordt zoveel mogelijk biologisch, duurzaam en suikervrij. Een deel van de producten komt uit de eigen biologische moestuin. Op de menukaart staat onder andere:
slowjuice met bleekselderij, spinazie, citroen, komkommer en appel.
chiapudding met chiazaad, kokos, havermout, agave en amandelmelk.
haver- of zuurdesembrood met zwarte bonen hummus, wintergroenten, radijs en amandelen.
huisgemaakte maaltijdsoep met wortel, sinaasappel en gember.
Voedingsconsulten en workshops
Wil je meer weten over plantaardig koken en de voordelen hiervan voor je gezondheid? Eigenaresse Anat geeft ook voedingsconsulten en workshops.
Locatie en meer info
Verlengde Grachtstraat 1, Groningen
www.anat.nu
Tip voor slapen: studio Lutje
Ontdek meer favoriete plekken in Groningen
Comments