Eigenaren Saro en Mariolina verbouwden een oude wijnboerderij om tot een prachtige B&B. Il Tanaceto ligt op een rustige plek in het dorpje Castiglione di Sicilia, op 19 km van het toeristische stadje Taormina. De naam Il Tanaceto is afgeleid van een kleine plant met gele bloemen dat groeit op de zwarte grond van de Etna. Het staat voor: het oneindige.
Sfeervol ingerichte kamers en buitenzwembad
De oude wijnboerderij is sfeervol ingericht en heeft vier kamers geschikt voor twee of drie personen. Daarnaast is er een familiekamer voor vier personen. Vanuit je kamer heb je uitzicht op de wijngaard of de Etna. In de tuin geniet je van rust en ruimte tussen de eiken- en olijfbomen. In de warme maanden kun je lekker afkoelen in het buitenzwembad.
Typisch Siciliaanse gerechten volgens traditionele familierecepten
Het stel serveert het ontbijt en diner in hun huiskamer. Het ontbijt is uitgebreid en bestaat uit heerlijke delicatessen en zo veel mogelijk natuurlijke en biologische producten. ’s Avonds bereiden de eigenaren typisch Siciliaanse gerechten volgens traditionele familierecepten, zoals Parmigiana. Een deel van de ingrediënten komt uit eigen tuin en de wijn die ze serveren is uiteraard gemaakt van druiven uit de bijbehorende wijngaard. Naast de open haard staat nog een mooie, ouderwetse druivenpers, die vroeger door de wijnboerderij werd gebruikt.
Relaxen of eropuit
Naast een heerlijke plek om te relaxen is de B&B ook een goede uitvalsbasis om het oosten van het eiland te ontdekken. Mariolina geeft je graag tips voor mooie wandeltochten of helpt je met het boeken van tours naar bijvoorbeeld de Etna. Il Tanaceto organiseert ook kooklessen en wijnproeverijen.
Locatie en meer info
Contrada Nemmi snc, Castiglione di Sicilia
Comments