Mijn meest favoriete wijk in Amsterdam is absoluut De Jordaan. In deze oude volkswijk – aangelegd in 1612 voor arbeiders en emigranten – vind je namelijk prachtige grachtenpanden, mooie hofjes, conceptstores en gezellige lunchcafés zoals Vinnies.
Good food
Naar Vinnies ga je voor good food. Ze gebruiken zoveel mogelijk biologische, fair trade en milieuvriendelijke producten. Zo serveren ze bijvoorbeeld Bocca koffie: een Nederlands koffiemerk dat direct van de boeren koopt, zodat het geld daar terecht komt waar het hoort. Start je dag met een heerlijk ontbijt of ga langs voor de lunch. Op de menukaart staan onder andere de volgende keuzes:
geroosterd noten en rozijnen brood met gezouten boter en Hollandse oude kaas.
boerenkool en paddenstoelen frittata met Parmezaanse kaas en ricotta.
warme Beluga linzen salade met knolselderij, oesterzwammen, hazelnoten en een gepocheerd ei.
Mee naar huis
Naast lekker eten kun je bij Vinnies ook shoppen. De ingrediënten uit de geserveerde gerechten en de vintage meubels zijn namelijk te koop.
Meerdere vestigingen
Vinnies is niet alleen gevestigd in De Jordaan (Haarlemmerstraat), maar ook aan de Nieuwezijds Kolk en Scheldestraat.
Locatie en meer info
Haarlemmerstraat 46 HS, Amsterdam www.vinnieshomepage.com
Update: De vestigingen van Vinnies aan de Haarlemmerstraat en Nieuwezijds Kolk zijn gesloten. Je vindt Vinnies nu alleen nog aan de Scheldestraat 45BG.
Tip voor slapen in Amsterdam: hotel Dwars
Ontdek meer favorieten plekken in Amsterdam
Commentaires