Update: Wadapartja organiseert geen open podium avond meer.
Wadapartja is een verbastering van de Groningse uitspraak: ‘wat apart ja’, waarmee de Groningers bedoelen dat iets anders is dan anders. In dit gezellige huiskamerrestaurant kun je de hele week terecht voor ontbijt, lunch en borrel. Op woensdag tot en met zaterdag kun je hier ook avondeten.
Op de menukaart
Op de menukaart staan verse, huisgemaakte en deels biologische gerechten. Wadapartja maakt veel gebruik van lokale producten, zoals: Baxbier, koffiebonen van Koffiestation Groningen, brood van de Groningse bakker Luuk en groenten uit de Eemstuin in Uithuizermeeden. Daarnaast besteden ze aandacht aan duurzaamheid door onder andere het voeren van een zero waste beleid. Voorbeelden van gerechten:
bowl van havermelk, spinazie, avocado, banaan, gember en granola met noten.
Gronings weiderunderburger op een bol met porc d’or spek, kaas, groene pepers, zoetzure ui, sla, gebakken eitje en Wadapartja saus geserveerd met Wadapartja chips.
groene curry met spinazie, kokosmelk, babymais, bamboescheuten, oesterzwam, rode paprika, gebakken ei en geroosterde sesamzaadjes geserveerd op noodles.
appel-wortel-gember taart met witte chocolade.
De namen op de menukaart zijn grappig met soms een knipoog naar het Gronings, zoals Kim-Mien-Jong en Gezond doun. Zo kun je bij Wadapartja ook nog een beetje Grunnegs (Gronings) leren.
Exclusieve merken in de concept store
Naast lekker eten kun je bij Wadapartja unieke items en exclusieve merken uit de hele wereld shoppen. De producten hebben een duurzaam karakter en worden op verantwoorde wijze vervaardigd. Het assortiment in de concept store wisselt met regelmaat. Ook alles dat je ziet in het restaurant zelf is te koop. Van de tafels en lampen tot het servies en de sapjes die geserveerd worden.
Huiskamer event: Wadapartja sessions
Iedere laatste woensdag van de maand organiseert Wadapartja van 19.00 tot 22.00 uur een open podium avond: Wadapartja Sessions. Tijdens je borrel of diner kun je genieten van talentvolle singer-songwriters, muzikanten en vocalisten. Daarnaast is er iedere editie ruimte voor aanstormend talent en jamsessies. De ruimte waar de muzikanten optreden is klein en zorgt voor een verrassend intieme sfeer. Ellzjon Hiariej begeleidt de avond.
Meerdere vestigingen
Wadapartja heeft naast de locatie aan het Zuiderdiep (Gedempte Zuiderdiep) nu ook een tweede vestiging aan de Westerhaven (Pottebakkersrijge).
Locatie en meer info
Gedempte Zuiderdiep 39-41, Groningen
www.wadapartja.nl
Tip voor slapen: studio Lutje
Ontdek meer favoriete plekken in Groningen
Comments